ชิกิริปัง ขนมปังแพการ์ตูนกระต่ายมิฟฟี่ หน้าตาสุดคิวท์

     น่ารักน่าเอ็นดูน่ากัดจริงๆกับรายการอาหารชิกิริปัง ขนมปังแพตัวการ์ตูนแสนน่ารักน่าเอ็นดู ฉีกรับประทานกล้วยๆเนื้อนุ่มหอมกลิ่นนม ทำเสร็จแชร์วนไปให้เพื่อนพ้องๆริษยารัวๆกันเลย      ผู้ใดกันแน่เบื่อหน้าตาขนมปังแพ (Pull-Apart Buns) ฉีกรับประทานแบบเดิมๆทดลองเปลี่ยนแปลงสไตล์มาทำขนมปังแพตัวการ์ตูน หรือชิกิริปัง (Chigiri Pan)  ที่เค้าหน้าสวยน่ากินกันเถิด กระปุกดอทคอมขอนำเสนอแนวทางการทำชิกิริปัง สูตรจาก คุณได้โปรด สิรกุลยชาติชั้นวรรณะ (แม่น้องเอแคลร์) ผู้ครอบครองเพจเฟซบุ๊ก My Little Kitchen ด้ามจับขนมปังปั้นเป็นรูปกระต่ายไม่ฟฟี้สุดคาวาอี้ หากแม้เนื้อหาจะกระจุกกระจิกไปหน่อย แม้กระนั้นถ้าหากทำเสร็จจะกระหยิ่มใจแน่ๆจ้ะ      Chigiri-Pan (ちぎりパン) : Miffy Bread ขนมปังแพแบ่งฉีกทานรูปกระต่ายไม่ฟฟี้จ้ะ โดย คุณขอความปรานี สิรกุลยวรรณะ (ม่าม้าน้องเอแคลร์) ผู้ครอบครองเพจเฟซบุ๊ก My Little Kitchen      ขนมปังแพแบ่งฉีกทานรูปกระต่ายไม่ฟฟี้จ้ะ  มิได้รับสอนนะคะ ตั้งอกตั้งใจถ่ายรูปแล้วก็พาทำฟรีๆสำหรับผู้ใดกันแน่ที่ต้องการทำแม้กระนั้นทำไม่เป็นหรือจะเริ่มเช่นไร ไม่เอาเครดิตด้วยจ้ะ  ส่วนประกอบ ขนมปังแพตัวการ์ตูน      ​​​​​​•​ แป้งขนมปัง 400 กรัม     •​ น้ำตาล 40 กรัม   ​​  ​​​​​​​​​​•​ เกลือป่นไอโอดีน 6 กรัม   ​​ ​​​​ ​​​​​​•​ นมจืดชืด (นมอุ่น) 265 กรัม   ​​ ​​​​ ​​​​​​•​ ยีสต์แห้ง 8 กรัม   ​​ ​​​​ ​​​​​​•​ เนยจืดชืดไม่ต้องละลาย (อุณหภูมิปกติ) 40 กรัมเครื่องใช้ไม้สอยเสริม    ​​  ​​​​ ​​​​​​•​ เครื่องผสมของกิน (นวดมือไม่ไหวจ้ะ แก่แล้ว แม้กระนั้นถ้าเกิดแข็งแรงก็นวดมือเลยจ้ะ) …

Read More

10 เมนูปลา เอาใจสามีเพิ่มโปรตีนได้สุขภาพสไตล์ไทย

     เพราะว่าผัวจำต้องรับประทานโปรตีนเลยขอจัดรายการอาหารปลาหลากสไตล์ สร้างของกินไทยย่อยง่าย ดีอีกทั้งต่อสภาพร่างกายและก็จิตใจ น่าอร่อยสุดในสามโลก      สำหรับแม่บ้านที่ต้องการเอาอกเอาใจผัวด้วยโปรตีนประสิทธิภาพ โดยเฉพาะอย่างยิ่งรายการอาหารปลาที่เป็นของกินไทยไขมันต่ำรวมทั้งมีโปรตีนสูง กระปุกดอทคอมขอนำเสนอแนวทางการทำ 14 รายการอาหารปลา สูตรจาก คุณ maekwansri สมาชิกเว็บพันทิปดอทคอม (#maekwansri) รวมสารพัดสารพันรายการอาหารปลา มีอีกทั้งปลาทอด ปลานึ่ง ปลาต้ม และก็ปลายำ ทำวนไปได้วันแล้ววันเล่า จะใช้เพียงแค่เนื้อปลาหรือปลาหมดทั้งตัวก็เอาที่สุขใจเลยจ้ะ      เมื่อผัวจำเป็นต้องรับประทาน “ปลา” เป็นหลัก โดย คุณ maekwansri สมาชิกเว็บพันทิปดอทคอม (#maekwansri)      ขณะนี้สุขภาพผัวจะต้องย้ำโปรตีนมากมายๆมนุษย์ภรรยาก็จำเป็นต้องจัดให้ โดยเน้นมาที่รายการอาหารจำพวก “ปลา” เป็นหลัก ซึ่งพวกเราก็ทำเป็นเท่าที่มองเห็น บางวันคิดหัวเกือบจะแตกเลยแรงมาดูกันว่ามีอะไรบ้าง 1. ปลาอินทรีทอดเกลือ ส่วนประกอบ ปลาอินทรีทอดเกลือ     • ปลาอินทรี     • เกลือ     • น้ำมัน กระบวนการทำปลาอินทรีทอดเกลือ     1. นำปลาอินทรีมาซับน้ำให้แห้ง โรยเกลือลงไปทาให้ทั่วถึงชิ้นปลา     2. ตั้งกระทะใส่น้ำมันให้ร้อนมาก      3. นำปลาลงไปทอด หยีไฟลงปานกลาง ทอดกระทั่งปลาสุกเหลืองกำลังพอดี     4. เสิร์ฟพร้อมน้ำปลาพริกหรือน้ำปรุงรสซีฟู้ดก็อร่อยแรง ++++++++++++++++++ 2. แกงส้มปลากะดง ส่วนประกอบ แกงส้มปลากะดง     • มะละกอ (หั่นเป็นชิ้น)     • ปลากะดง (หั่นเป็นชิ้น)     • น้ำพริกแกงส้มใต้     • เกลือ     • น้ำตาลปีบ     • น้ำปลา     • น้ำมะนาว     • มะขามแฉะ     • น้ำดื่ม กระบวนการทำแกงส้มปลากะดง     1. ต้มน้ำให้เดือด ใส่น้ำพริกแกงลงไป…

Read More

7 เมนูลุยสวน ยกผักลงจานอร่อยแซ่บหลากสไตล์ใส่ใจสุขภาพ

     เชิญหิวกันแต่เช้าสำหรับรายการอาหารฝ่าสวน เต็มที่ไปกับผักหลากจำพวก มีให้เลือกทั้งยังอาหารจานเดียวและก็รายการอาหารอาหาร พร้อมน้ำปรุงรสฝ่างามรสเจ็บ เอาละ… ไปเหมาผักที่ตลาดมาทำกัน      จากที่เคยทำรายการอาหารกวยเตี๋ยวฝ่าสวน ที่เอาเส้นก๋วยเตี๋ยวห่อสารพันผักรวมทั้งเครื่องเครามาหลายครา ทดลองเปลี่ยนแปลงมาทำรายการอาหารฝ่าสวนแบบอื่นๆกันบ้างดีไหม กระปุกดอทคอมขอนำเสนอวิธีการทำรายการอาหารฝ่าสวน เป็นต้นว่า ผักกาดขาวฝ่าสวน ปลาช่อนฝ่าสวน และก็รายการอาหารฝ่าสวนอร่อยๆอีกมากมาย ทดลองทำมองไม่ยากเลยจ้ะ 1. ผักกาดขาวฝ่าสวน      ทราบยัง ? ผักกาดขาวเอามาทำรายการอาหารฝ่าสวนได้ด้วย โน่นเป็นรายการอาหารผักกาดขาวฝ่าสวน สูตรจาก แมกกาซีนแม่บ้าน จับใบผักกาดขาวไปลวกจนกระทั่งนุ่มแล้วห่อไส้หมูสับผัดวุ้นเส้น แล้วก็ผักสมุนไพรตามถูกใจ เสิร์ฟกับน้ำปรุงรสฝ่าสวน ส่วนประกอบ ผักกาดขาวฝ่าสวน      • ผักกาดขาว 1 หัว (เลือกต้นที่ใบใหญ่)     • น้ำมันที่สกัดจากรำข้าว 2 ช้อนโต๊ะ     • กระเทียมกลีบใหญ่ (สับละเอียด) 3 ช้อนโต๊ะ     • เนื้อสันในหมูบด 200 กรัม     • ซอสแต่งรส 1 ช้อนชา     • ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ     • น้ำตาล 1 ช้อนชา     • พริกไทยป่น 1/4 ช้อนชา     • วุ้นเส้น (แช่น้ำให้นุ่ม หั่นท่อน) 100 กรัม     • แครอทสับ 1/2 ถ้วย     • เห็ดหูหนูดำซอกซอยเส้น 1/2 ถ้วย     • ใบโหระพา 10 ใบ     • ใบสะระแหน่ 15 ใบ     • น้ำกิน     •…

Read More

7 เมนูเครื่องดื่มจากเสาวรส หวานอมเปรี้ยวหอมเย็นฉ่ำคลายร้อน

     น่ากระดกซดจริงๆสูตรเครื่องดื่มจากเสาวรส สีงามกลิ่นหอมหวนเปรี้ยวๆหวานๆดื่มดับหิวคลายร้อน เย็นมีชีวิตชีวาทุกอึก      หากแม้เสาวรส จะมีรสเปรี้ยวแต่ว่าอุดมไปด้วยค่า แม้กระนั้นด้วยรสรวมทั้งกลิ่นเฉพาะบุคคล ทำให้หลายๆคนปรับเปลี่ยนเอามาทำรายการอาหารเสาวรส โดยเฉพาะอย่างยิ่งเครื่องดื่มเย็นเจี๊ยบ กระปุกดอทคอมขอนำเสนอกระบวนการทำเครื่องดื่มจากเสาวรส ดังเช่น น้ำเสาวรส สมูทตี้เสาวรส แล้วก็เครื่องดื่มเสาวรสอื่นๆที่น่าดึงดูด เอาละ… ไปซื้อเสาวรสกันเหอะ รูปภาพที่เอามาจาก vibrantplate.com 1. สมูทตี้เสาวรสมะม่วง (Mango & Passion Fruit Tropical Smoothie)      คนใดกันจะไปมั่นใจว่าเสาวรสเอามาไม่กซ์กับมะม่วงทำเป็นเครื่องดื่มได้อร่อยอร่อยเพียงนี้ หากไม่เชื่อจะต้องมาทดลองทำสมูทตี้เสาวรส มะม่วง ใส่กล้วยหอมและก็ลูกพีชด้วย เพิ่มความข้นจากโยเกิร์ต รสเป็นยังไงจำเป็นต้องทดลองเนอะ ส่วนประกอบ สมูทตี้เสาวรสมะม่วง     • มะม่วงสุก 1 ลูก     • เสาวรส 2 ลูก     • กล้วยหอมสุก 1 ลูก     • ลูกพีช 1 ลูก     • ภาษากรีกโยเกิร์ต 100 กรัม     • น้ำวิธีการทำสมูทตี้เสาวรสมะม่วง     1. ผ่าครึ่งเสาวรส ตักเนื้อกับเม็ดออกมาใส่เครื่องปั่น รวมทั้งปอกมะม่วงหั่นชิ้นใส่ตามลงไป     2. ปอกกล้วยแล้วหั่นแว่นรวมทั้งหั่นลูกพีชใส่เครื่องปั่น ปั่นทุกๆสิ่งทุกๆอย่างจนถึงเนียนละเอียด เทใส่แก้ว      + มองกระบวนการทำเพิ่มอีกพอดี Mango & Passion Fruit Tropical Smoothie / vibrantplate.com ++++++++++++++++++ 2. น้ำเสาวรส      จากที่เคยซื้อน้ำเสาวรสทดลองเปลี่ยนแปลงมาทำเองกันเถิด ขอนำเสนอน้ำเสาวรส สูตรจาก วารสารแม่บ้าน สูตรนี้เพิ่มน้ำตาลเพิ่มรสหวาน ตัดรสเค็มจากเกลือนิดหน่อย เพียงพอทำเสร็จจับแช่เย็นหน่อยอร่อยบิน ส่วนประกอบ น้ำเสาวรส     …

Read More

15 เมนูขนมทอด ขนมไทยกรอบหอมอร่อยฟินได้ตลอดวัน

     เตรียมกระทะกับน้ำมันทำเมนูขนมทอดกันเถอะ สูตรขนมไทยทอดหลากสไตล์ เคี้ยวกรอบ ๆ นุ่ม ๆ ทำตอนไหนก็ฟิน กินอร่อยไม่มีเบื่อ      จากที่เคยทำเมนูขนมไทย ประเภทต้ม กวน เชื่อม และนึ่ง ถ้าหากเบื่อ ๆ เซ็ง ๆ ลองเปลี่ยนมาทำขนมไทยทอดกันบ้างดีไหม กระปุกดอทคอมขอนำเสนอวิธีทำขนมทอด เช่น ขนมงาทอด กล้วยทอด ขนมไข่นกกระทา และขนมไทยทอดอื่น ๆ อีกเพียบ แค่มีกระทะกับน้ำมันก็ทำกินเองได้แล้ว 1. ขนมดอกจอก      ย้อนวัยเด็กด้วยการทำขนมไทยทอดอย่างเมนูขนมดอกจอก สูตรจาก คุณ Kitty Chef สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม จะใช้พิมพ์ขนมดอกจอกขนาดเล็กหรือใหญ่ก็ตามชอบ ที่สำคัญอย่าลืมใส่งาด้วยนะคะ ส่วนผสม ขนมดอกจอก      • แป้งสาลีอเนกประสงค์ 200 กรัม     • แป้งข้าวเจ้า 150 กรัม     • แป้งมันสำปะหลัง 50 กรัม     • น้ำปูนใส 250 กรัม     • ไข่ไก่ 2 ฟอง     • เกลือ 1/2 ช้อนชา     • น้ำตาลทราย 50 กรัม     • หัวกะทิ 500 กรัม     • งาดำวิธีทำขนมดอกจอก      1. นำแป้งสาลี แป้งข้าวเจ้า และแป้งมัน เทรวมกัน ตามด้วยน้ำปูนใส นวดไปเรื่อย ใส่ไข่ไก่นวดต่อไปเรื่อย ๆ     2. ใส่เกลือและน้ำตาลทราย นวดให้เข้ากัน เทกะทิแล้วนวดให้ส่วนผสมเนียนเป็นเนื้อเดียวกัน…

Read More

6 เมนูหมูหย็อง เสกเมนูอร่อยจากของฝากยอดนิยม

     ใครเหงา (ปาก) ไม่รู้จะทำอะไรกินดี มาเข้าครัวทำเมนูอร่อยจากหมูหย็องกันเถอะ สูตรขนมไส้กรอบ ๆ หวาน ๆ กลิ่นหอม อร่อยมากกว่าแค่เป็นกับข้าวต้มอีกนะ     ถ้าวันไหนเบื่อ ๆ ที่จะเอาหมูหย็อง มากินกับข้าวต้ม ลองแปลงร่างทำเป็นไส้ขนมดูสิคะ กระปุกดอทคอมขอนำเสนอวิธีทำเมนูหมูหย็อง มีตั้งแต่วิธีทำหมูหย็อง และขนมไส้หมูหย็อง ได้แก่ แซนด์วิชหมูหย็อง ขนมปังหมูหย็อง ทองพับไส้หมูหย็อง ขนมปั้นขลิบไส้หมูหย็อง ถ้าใครขี้เกียจทำหมูหย็องก็ใช้หมูหย็องสำเร็จรูปก็ได้นะคะ อูย… แต่ละสูตรน่ากินทั้งนั้นเลย 1. หมูหย็อง      ใครใฝ่ฝันอยากทำหมูหย็องเองก็อย่ารอช้า มาลองทำเมนูหมูหย็อง สูตรจาก คุณ tukata001 สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม (ครัวตุ๊กตา) จับเนื้อหมูไปต้มจนสุกแล้วยีเป็นเส้นเอาไปอบไล่ความชื้น สุดท้ายก็เอาไปคั่วจนกรอบ ดี๊ดี ! ส่วนผสม หมูหย็อง      • เนื้อหมู (เลาะมันออก) 1 กิโลกรัม     • โป๊ยกั๊ก 3 ดอก     • อบเชย 2 ก้าน     • ซีอิ๊วขาว 4 ช้อนโต๊ะ     • ซีอิ๊วหวาน 3 ช้อนโต๊ะ (หรือซีอิ๊วดำ)     • น้ำตาลทรายแดง หรือน้ำตาลทรายขาว 1+1/2 ถ้วย     • เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ     • ผงพะโล้ 1/2 ช้อนชา     • น้ำเปล่า 1+1/2 ลิตร วิธีทำหมูหย็อง      1. หั่นหมูเป็นก้อนเล็กตามยาวของเส้นหมู และเตรียมหม้อต้มน้ำให้เดือดก่อน แล้วค่อย ๆ จัดการหย่อนหมูลงไปต้มในน้ำกำลังเดือด…

Read More