กุ้งอบวุ้นเส้น หอมอร่อยมันเยิ้มทำง่าย ๆ ด้วยกระทะใบเดียว

          บดกระดอนบดนุ่มไปกับ รายการอาหารกุ้งอบวุ้นเส้น สูตรของกินไทย กลิ่นหอมยวนใจทำง่ายด้วยกระทะ มาพร้อมกระบวนการทำน้ำปรุงรสเข้มข้น รับประทานกับน้ำปรุงรสซีฟู้ดยิ่งฟิน กุ้งอบวุ้นเส้น

กุ้งอบวุ้นเส้น

          เมนุกุ้งอบวุ้นเส้น จากร้านค้าดัง ดังเช่นว่า กุ้งอบวุ้นเส้นเยาวราช กุ้งอบวุ้นเส้นวงเวียนใหญ่ หรือกุ้งอบวุ้นเส้นตลาดพลูก็ไกลบ้าน เกียจคร้านไปต่อคิวซื้อด้วย ด้วยเหตุนี้ขอทดลองทำเองดีมากกว่า กระปุกดอทคอมขอนำเสนอกระบวนการทำกุ้งอบวุ้นเส้น สูตรจาก คุณ NUTCHANART_CH สมาชิกเว็บพันทิปดอทคอม สูตรทำง่ายเพียงแค่มีกระทะใบเดียว ใส่วุ้นเส้นเคล้ากับน้ำปรุง ท็อปด้วยกุ้งรวมทั้งขึ้นฉ่าย ทำรับประทานเองจะรับประทานกี่กระทะก็ได้เนอะ

กุ้งอบวุ้นเส้น (กุ้งหลวงอบวุ้นเส้น) โดย
คุณ NUTCHANART_CH สมาชิกเว็บพันทิปดอทคอม

          กลับมาอีกรอบกับรายการอาหารกุ้งอบวุ้นเส้น กุ้งกระดอนๆเส้นนุ่มๆแม้กระนั้นรอบนี้จะใช้กระทะทำกุ้งอบวุ้นเส้นนะคะ
  ส่วนประกอบ กุ้งอบวุ้นเส้น กุ้งอบวุ้นเส้น

กุ้งหลวง วุ้นเส้น 80 กรัม น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วดำ 2 ช้อนชา ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ น้ำซุป 1 ถ้วย เบคอน ขิงแก่ กระเทียม พริกไทยดำ พริกไทยขาว ขึ้นฉ่าย ต้นหอม
  วิธีการทำกุ้งอบวุ้นเส้น กุ้งอบวุ้นเส้น

     ◆ ผสมเครื่องปรุงรสโดยใส่น้ำตาล ซีอิ๊วดำ ซอสหอยนางรม ซีอิ๊วขาว แล้วก็น้ำซุป ผสมเข้าด้วยกันไปเรื่อยๆจนกว่าจะเข้ากัน

 

กุ้งอบวุ้นเส้น

กุ้งอบวุ้นเส้น

     ◆ นำกุ้งลงไปแช่ลงไปภายในน้ำเครื่องปรุง แล้วตักขึ้นมาวางพักไว้

 

กุ้งอบวุ้นเส้น

     ◆ ต่อจากนั้นก็นำวุ้นเส้น (ที่แช่น้ำ) ลงไปคลุกกับส่วนประกอบ

 

กุ้งอบวุ้นเส้น

     ◆ นำกระทะมาตั้งไฟอ่อนๆผัดเบคอน ขิงแก่ กระเทียม และก็พริกไทยดำ

 

กุ้งอบวุ้นเส้น

     ◆ ใส่วุ้นเส้นลงไปในกระทะ และก็ตามด้วยกุ้งและก็ขึ้นฉ่าย โรยพริกไทยขาว

 

กุ้งอบวุ้นเส้น

     ◆ ปิดฝากระทะอบ อบด้วยไฟอ่อน 5 นาที

 

กุ้งอบวุ้นเส้น

     ◆ เสร็จและก็ชูลงมาจากเตา โรยต้นหอม เสิร์ฟอีกทั้งกระทะ หรือจะตักใส่จานเสิร์ฟก็ได้จ้ะ ตามความสะดวก

 

กุ้งอบวุ้นเส้น

กุ้งอบวุ้นเส้น

     ◆ กุ้งหลวงอบวุ้นเส้น โดยใช้กระทะ กุ้งกระเด้ง มันย่องๆกับเส้นนุ่มๆ

 

          คิดๆไปก็มิได้รับประทานรายการอาหารกุ้งอบวุ้นเส้นมานานมาก ไหนๆก็มีสูตรแล้วขอลงมือกระทำรับประทานเองสักกระทะดีมากยิ่งกว่า คนไหนต้องการรับประทานร่วมกันมาเคาะประตูได้นะคะ
 

ขอขอบคุณมากข้อมูลและก็ภาพอธิบายจาก
คุณ NUTCHANART_CH สมาชิกเว็บพันทิปดอทคอม
 

พึงพอใจให้ Kapook.com เสนอแนะการประกอบอาหารด้วยเครื่องปรุง ข้าวของเครื่องใช้ในห้องครัว หรืออื่นๆรับทำการตลาดด้วย Social Network, Content Marketing

คลิกเลย

Related posts