ต้มยำกุ้งน้ำข้น สูตรใส่กะทิหอมมันอร่อยแซ่บแบบไทย

ต้มยำกุ้งน้ำข้น

     เช็ดน้ำลายแล้วลงมือกระทำรายการอาหารต้มยำกุ้งน้ำข้น ของกินไทยใส่น้ำกะทิหอมมันกับน้ำพริกเผาสีงามมาพร้อมเครื่องสมุนไพรมากมายคุณประโยชน์ รับประกันหม้อนี้อร่อยแล้วก็แซ่บเว่อร์

     รายการอาหารต้มยำกุ้ง  แม้ว่าจะเป็นรายการอาหารสุดคลาสสิกที่ไม่ได้ทำยาก  แม้กระนั้นจะมีผลให้อร่อยนั้นก็ไม่ง่ายเช่นเดียวกัน โดยยิ่งไปกว่านั้นต้มยำกุ้งน้ำข้นที่มีหลายสูตร กระปุกดอทคอมขอนำเสนอขั้นตอนการทำต้มยำกุ้งน้ำข้น สูตรจาก แมกกาซีน Gourmet & Cuisine โดยความสามารถของเชฟปอง-ปยุยงต กองกาญจน์ Executive Head Chef ร้านค้าแหลมเจริญรุ่งเรือง ซีฟู้ด ความพิเศษเป็น น้ำซุปต้มยำใส่น้ำกะทิสดเพิ่มความหอมมันคู่กับน้ำพริกเผา ก่อนเสิร์ฟค่อยแต่งรสแล้วพอหลังจากนั้นก็ค่อยขยำใบมะกรูดเพิ่มกลิ่นหอมยวนใจ
     ต้มยำกุ้งน้ำข้น จาก วารสาร Gourmet & Cuisine

ส่วนประกอบ ต้มยำกุ้งน้ำข้น

      • กุ้งแชบ๊วยตัวใหญ่ 5 ตัว
      • ตะไคร้ 3 ต้น
      • หอมแดงหัวเล็ก 4-5 หัว
      • ข่า 1 แง่ง
      • ใบมะกรูด 2-3 ใบ
      • เห็ดฟาง 8-10 ชิ้น
      • น้ำพริกเผา 2 ช้อนโต๊ะ
      • น้ำกะทิสด 1+1/2 ถ้วยตวง
      • น้ำสต๊อก 2 ถ้วยตวง
      • พริกขี้หนูสวนตำ 3 ช้อนโต๊ะ
      • น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
      • น้ำมะนาว 2+1/2 ช้อนโต๊ะ
      • ผักชีฝรั่ง (สำหรับโรยหน้า)
      • พริกทอด (สำหรับโรยหน้า)

วิธีการทำต้มยำกุ้งน้ำข้น

     1. ตั้งหม้อ ใส่น้ำสต๊อก ตีตะไคร้ หอมแดง ข่า แล้วก็ขยี้ใบมะกรูดส่วนหนึ่งส่วนใดใส่ลงในหม้อ
     2. เมื่อน้ำเริ่มเดือดเป็นฟองใส่เห็ดฟาง ลดไฟลงไม่ให้น้ำเดือดวุ่นวาย
     3. ใส่น้ำกะทิ น้ำพริกเผา และก็กุ้งแชบ๊วย ต้มกระทั่งกุ้งสุก
     4. ปิดไฟ แต่งรสด้วยน้ำปลา น้ำมะนาว และก็พริกขี้หนูสวน
     5. ขยี้ใบมะกรูดที่เหลือลงในหม้ออีกรอบ โรยผักชีฝรั่งและก็พริกทอด จัดเสิร์ฟ

     จบไปแล้วสำหรับรายการอาหารต้มยำกุ้งน้ำข้น แหม… มองสิกุ้งตัวโตเชียว แถมน้ำซุปต้มยำยังสีงามน่าซดอีกด้วย คนใดกันทนหิวได้ก็ทนไป แม้กระนั้นพวกเราจะไม่ทน ขอตัวทำกับข้าวก่อนนะคะ ดึกดื่นขนาดไหนก็ขอกินสักถ้วยแล้วกัน

ขอขอบคุณมากข้อมูลแล้วก็ภาพอธิบายจาก

เรื่อง : ณัฐธพัฒน์ วรมิศร์ แล้วก็ ภาพ : อรรถพล ร่ำรวยญาธุระ

หลักสำคัญที่เกี่ยว บุคคลที่เกี่ยวเนื่อง สถานที่ที่เกี่ยวพัน ใจความสำคัญที่เกี่ยวโยง เรื่องที่คุณอาจพอใจ เรื่องที่คุณอาจพึงพอใจ ต้มยำกุ้งน้ำข้น สูตรใส่น้ำกะทิหอมมันอร่อยแซ่บแบบไทย โพสต์เมื่อ 15 เดือนมกราคม 2561 เวลา 15:04:49 36,590 อ่าน อ่านข้อคิดเห็นของเพื่อนฝูงๆ..คิดเช่นไรกับประเด็นนี้ เขียนเลย TOP สูตรของกินกล้วยๆ: ก๊วยเตี๋ยว รายการอาหารไข่ ข้าวมันไก่ ยำขนมจีน ตำส้ม ต้มข่าไก่ ต้มยำกุ้ง กวยจั๊บ เมนูอาหารอื่นๆ อาหารเพื่อสุขภาพ: ของกินลดน้ําหนัก สลัดแล้วก็น้ำสลัด ของกินคลีน ของกินลดน้ำหนัก อาหารเจ ของกินมังสวิรัติ ของกินคนท้อง รายการอาหารลดน้ําหนัก อาหารเพื่อคนที่รักสุขภาพอื่นๆ ของกินนานาประเทศ: ของกินไทย สเต๊ก บาร์บีคิว สปาเก็ตตี้ แหนมเนือง ของกินฝรั่ง เบคอน ของกินเวียดนาม ของกินประจําชาติอาเซียน สูตรของหวาน: ขนมเค้กวันเกิด ขนมไทยโบราณ แพนขนมเค้ก คุกกี้ ขนมเค้กกล้วยหอม อาหารหวาน ขนมเค้ก ขนมปัง ของหวานอื่นๆ เครื่องดื่ม: ชามุก น้ำกระเจี๊ยบ น้ำปั่น น้ำขิง สมูทตี้ น้ำผลไม้ น้ำนมถั่วเหลือง เครื่องดื่มสำหรับดูแลสุขภาพ สูตรเครื่องดื่มอื่นๆ เมนูอาหารอื่นๆ: ของกินอีสาน อาหารตามสั่ง อาหารจานเดียว อาหารมื้อเช้า รายการอาหารไมโครเวฟ ของว่าง ไอเดียทำกับข้าว ทําของกินกล้วยๆ เทคนิคของกินอื่นๆ บริการของพวกเรา (Services & Solutions) ผลิตรายละเอียด-ลงประชาสัมพันธ์พื้นที่โปรโมทโฆษณาที่ตอบปัญหาทางการตลาด เข้าถึงกลุ่มเป้าหมายที่นานาประการ ผลิตวิดีโอโปรโมตรับผลิตรายการโชว์ทางอินเทอร์เน็ตในแบบตอนสั้นๆไปจนกระทั่งซีรีส์ , วิดีโอโปรโมชั่นผลิตภัณฑ์และก็บริการ ปรับปรุงระบบหน่วยงานครอบคลุมในทุกสิ่งที่ต้องการทางเทคโนโลยี ในสมัย Big Data ด้วยคณะทำงานผู้ที่มีความเชี่ยวชาญ บริหารโซเชียลเน็ตเวิร์คบริการรับคิดแผนรวมทั้งบริหาร ผลิตรายละเอียดที่นานัปการบนโครงข่าย Social Media มองบริการทั้งผอง คลิกตรงนี้ หนทางการติดต่อ ติดต่อพวกเรา Disclaimer ร่วมงานกับพวกเรา แจ้งปัญหา

Kapook App ดาวน์โหลดได้เลย

Related posts