10 วิธีทำแพนเค้ก สูตรโฮมเมดหนานุ่มหอมหวาน ง่าย ๆ อร่อยยามเช้า

          แพนขนมเค้ก ของหวานอร่อยๆที่นิยมรับประทานเป็นมื้อตอนเช้า สไตล์ของกินฝรั่ง แบบโฮมเมด 9 สูตรครึ้มนุ่มเนื้อแน่น ราดน้ำเชื่อมชุ่มฉ่ำ ทำง่ายรับประทานง่าย อิ่มสบายท้อง

          แพนขนมเค้กเป็นอีกหนึ่งข้าวเช้ารายการอาหารฝรั่งที่ชาวไทยมักจะทำกินในวันว่างๆด้วยขั้นตอนการทำไม่ยุ่งยาก ทั้งเนื้อนุ่มครึ้มหอมเนย รับประทานอร่อยบดเพลิดเพลิน วันนี้กระปุกดอทคอมขอนำเสนอ 9 แนวทางการทำแพนขนมเค้กแบบโฮมเมดนานัปการไอเดีย ทำเป็นทั้งชิ้นเล็กชิ้นใหญ่ หน้าสัตว์ หรือหลายสีตามถูกใจ เสิร์ฟอุ่นๆจะรับประทานเพียวๆราดน้ำเชื่อมรสหวานหรือซอสรสเปรี้ยวก็อร่อยจนกระทั่งลืมอ้วนไปเลยจ้ะ   

9 วิธีทำแพนเค้ก สูตรโฮมเมดหนานุ่มหอมหวาน ง่าย ๆ อร่อยยามเช้า

1. แพนขนมเค้กสูตรเร่งด่วน

          ผู้ใดกันต้องการรับประทานอาหารเช้าแบบเบาๆในวันหยุดที่ไม่ต้องรีบเท่าไรนัก ขอชี้แนะแพนขนมเค้กสูตรทำง่าย เนื้อแพนขนมเค้กดกนุ่มราดน้ำเชื่อมเมเปิลไซรัปหวานหอม แล้วก็สามารถรับประทานกับผลไม้สดอย่างกล้วยหอมหรือผลไม้จำพวกเบอร์รีตามถูกใจได้ด้วยนะคะ สูตรจาก คุณ toeypike สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม 

ส่วนประกอบ

        • แป้งขนมเค้ก 100 กรัม
        • เกลือ 1/4 ช้อนชา
        • ผงฟู 1 ช้อนชา
        • แป้งข้าวโพด 1 ช้อนโต๊ะ
        • น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ
        • ไข่ไก่ 1 ฟอง
        • นมจืดชืด 100 มล.
        • กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา
        • น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
        • ผลไม้สำหรับตกแต่ง
        • น้ำเชื่อมเมเปิลไซรัป หรือน้ำผึ้ง

วิธีการทำ

          1. ร่อนแป้งขนมเค้ก เกลือ ผงฟู แป้งข้าวโพด รวมทั้งน้ำตาลรวมกัน ทำหลุมกึ่งกลางแล้วตอกไข่ไก่ใส่ลงไป และก็ตามด้วยนมสด กลิ่นวานิลลา และก็น้ำมันพืชลงไปคนยากจนเนื้อเนียน
          2. ปิดด้วยพลาสติกรักษาอาหาร นำเข้าตู้แช่เย็นให้แป้งเซตตัวราว 15 นาที
          3. ตั้งกระทะพอเพียงร้อนใส่ส่วนประกอบแป้งลงไปราวๆ 2 ช้อนโต๊ะ รอคอยให้แป้งขึ้นเป็นฟองๆพลิกด้าน 
          4. ตักใส่จาน เสิร์ฟคู่กับผลไม้ หรือจะราดเมเปิลไซรัป หรือน้ำผึ้งตามถูกใจ
 
++++++++++++++++++++
9 วิธีทำแพนเค้ก สูตรโฮมเมดหนานุ่มหอมหวาน ง่าย ๆ อร่อยยามเช้า

2. แพนขนมเค้กหมี

          แพนขนมเค้กรูปหมี รายการอาหารแพนขนมเค้กไอเดียประดิษฐ์ เพียงแค่จับแพนขนมเค้กแผ่นกลมๆมาเติมแต่งไอเดียให้แปลงเป็นน้องหมี ราดน้ำผึ้งเปียกๆเหมาะสมทำให้คนพิเศษทานมากมายๆเลยจ้ะ สูตรจาก คุณอ้อมกอดของความเหงา สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม

ส่วนประกอบ 

        • แป้งสาลีธรรมดา 1 1/2 ถ้วย
        • ผงฟู 1 ช้อนโต๊ะ
        • เกลือ 1/4 ช้อนชา
        • ไข่ไก่ 2 ฟอง
        • น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ
        • นมสด 1 1/3 ถ้วย
        • เนยสดละลาย 2 ช้อนโต๊ะ
        • เมเปิลไซรัป หรือน้ำผึ้ง

วิธีการทำ

          1. ร่อนแป้งขนมเค้ก ผงฟู และก็เกลือเข้าด้วยกัน ใส่ลงไปในเครื่องปั่น เทนมสดลงไป และก็ตามด้วยไข่ไก่ เนยสดละลาย แล้วก็น้ำตาล
          2. ปั่นส่วนประกอบจนถึงเหมาะ พักไว้ราว 20 นาที 
          3. ทอดแป้งแพนขนมเค้กในกระทะโดยการทำเป็นแผ่นใหญ่สำหรับทำเป็นหน้าหมี ทอดแผ่นเล็ก 3 แผ่นขนาดเสมอกันสำหรับทำเป็นหูสองข้างรวมทั้งจมูก
          4. เรียงแพนขนมเค้กใส่จาน ตกแต่งตารวมทั้งจมูกด้วยลูกเกด หรือใช้ช็อกโกแลตละลายเขียน

+++++++++++++++++++++

3. แพนขนมเค้กซูเฟล่

         สายแบ๊วจัดไป ! ชักชวนทำแพนขนมเค้กการ์ตูนมูไม่น (Pancake Art) โดย คุณ Poppy farm สมาชิกเว็บพันทิปดอทคอม เปลี่ยนร่างของหวานเป็นการ์ตูนตัวโปรด น่ารักน่าเอ็นดูกระทั่งไม่กล้ารับประทานเลยญาติ

ส่วนประกอบ

        • แป้งสาลีธรรมดา 1 ถ้วย         • ไขไก่ 1/2 ฟอง         • น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ         • ผงฟู 1 ช้อนชา         • เกลือ         • น้ำมันพืช 1/2 ช้อนโต๊ะ         • นมสด 3/4 ถ้วย         • โกโก้   
ขั้นตอนการทำ

        1. ใส่แป้ง ไข่ไก่ น้ำตาล ผงฟู เกลือ น้ำมัน แล้วก็นมลงไปในอ่างผสม คนผสมจนถึงเนื้อเนียน         2. แบ่งแป้งออกมานิดหน่อย ใส่โกโก้เพื่อทำแป้งสีแก่ จะใส่โกโก้มากมายน้อยได้ตามอยาก ผสมแป้งกับโกโก้กระทั่งเนื้อเนียน         3. เริ่มวาดเส้นโดยใช้แป้งโกโก้ อย่าพึ่งจะเปิดเตา วาดเสร็จค่อยเปิดเตาด้วยไฟอ่อนจ้ะ          4. เมื่อแป้งโกโก้เริ่มสุก (แป้งจะตึงตัวแล้วก็เริ่มแห้ง) ก็เทแป้งสีอ่อนลงไป คอยจนถึงมีฟองอากาศผุดออกมาจากแป้งมีความหมายว่าสุกและก็หลังจากนั้นจึงค่อยกลับหัว ทอดต่ออีกราว 3-4 นาที ก็เสร็จแล้ว
++++++++++++++++++++++
9 วิธีทำแพนเค้ก สูตรโฮมเมดหนานุ่มหอมหวาน ง่าย ๆ อร่อยยามเช้า
ภาพที่นำมาจาก aspicyperspective.com

4. แพนขนมเค้กกล้วยหอมราดซอสราสป์เบอร์รี

          สำหรับคนใดกันแน่ที่ถูกใจซอสรสเปรี้ยวขอชี้แนะแพนขนมเค้กกล้วยหอมราดซอส สูตรนี้จาก aspicyperspective.com กัดเนื้อแพนขนมเค้กไปจะได้กลิ่นกล้วยหอม เสิร์ฟคู่กับซอสราสป์เบอร์รีรสเปรี้ยว ยิ่งหากสำเร็จไม้เชื้อสายเบอร์รีมากินคู่กันรับประกันฟินเว่อร์
 
สิ่งที่จำต้องตระเตรียม

        • กล้วยหอม 3 ลูก
        • ไข่ไก่ 6 ฟอง
        • แป้งสาลีธรรมดา 1/3 ถ้วย
        • เกลือป่น
        • น้ำมันพืช
        • ซอสราสป์เบอร์รีสำเร็จรูป

แนวทางการทำ

          1. ใส่กล้วยหอม ไข่ไก่ แป้งสาลีธรรมดา รวมทั้งเกลือป่นบางส่วนลงในเครื่องปั่น ปั่นผสมจนกระทั่งเหมาะเป็นเนื้อเดียว
          2. ทากระทะด้วยน้ำมันพืชบางส่วน นำขึ้นตั้งไฟปานกลาง ตักส่วนประกอบแพนขนมเค้กลงทอดด้านละ 2-4 นาที กระทั่งสุกเหลืองทั้งยัง 2 ข้าง ตักใส่จาน ราดซอสราสป์เบอร์รี

+++++++++++++++++++
9 วิธีทำแพนเค้ก สูตรโฮมเมดหนานุ่มหอมหวาน ง่าย ๆ อร่อยยามเช้า
รูปภาพที่เอามาจาก ohbiteit.com

5. แพนขนมเค้กโอรีโอ้

          คนใดกันแน่ที่ถูกใจรับประทานคุกกี้โอรีโอ้จำเป็นต้องทดลองลองแพนขนมเค้กโอรีโอ้สักหลายๆแผ่น สูตรจาก ohbiteit.com รายการอาหารแพนขนมเค้กไอเดียล้ำจับคุกกี้โอรีโอ้ไปบดรวมกับแป้งแพนขนมเค้กแล้วก็นมสด ทำให้สีแพนขนมเค้กออกมาสีดำตามต้นฉบับ ราดด้วยครีมชีสสูตรพิเศษ อร่อยมากแค่ไหนจะต้องปรุงอาหารพิสูจน์กันจ้ะ

ส่วนประกอบ

        • แป้งแพนขนมเค้ก 1 ถ้วย
        • นมสด 1 ถ้วย
        • โอรีโอ้บด 1 1/2 ถ้วย
        • ครีมชีส 6 ออนซ์
        • น้ำตาลไอซิ่ง 1 ถ้วย
        • นมสด 1 ช้อนโต๊ะ

แนวทางการทำ

          1. ใส่แป้งแพนขนมเค้ก นมสด รวมทั้งโอรีโอ้บดลงในเครื่องปั่น ปั่นผสมเข้าด้วยกัน 
          2. ตักแป้งแพนขนมเค้กลงทอดในกระทะจนถึงสุก ตักใส่จาน จัดเตรียมไว้
          3. ใส่ครีมชีส น้ำตาลไอซิ่ง รวมทั้งนมสดในเครื่องปั่น ปั่นจนถึงถูกกัน ตัดราดลงบประมาณนแป้งแพนขนมเค้ก พร้อมเสิร์ฟ

+++++++++++++++++++
9 วิธีทำแพนเค้ก สูตรโฮมเมดหนานุ่มหอมหวาน ง่าย ๆ อร่อยยามเช้า
รูปภาพที่เอามาจาก bitedelite.com

 6. แพนขนมเค้กอุบายลายหัวใจ

          สำหรับวันเกิดของคนพิเศษทั้งทีจำต้องปรุงอาหารปรุงอาหารจานเด็ดอย่างแพนขนมเค้กรูปหัวใจลายกลอุบายเสิร์ฟกันหน่อย ไอเดียเก๋มาจาก bitedelite.com รายการอาหารแพนขนมเค้กสูตรนี้ไม่ธรรมดาเพราะเหตุว่าจำต้องใช้ศิลป์สำหรับการบีบแป้งให้เป็นรูปหัวใจ

Related posts