เบคอนทำอะไรรับประทานดี ? จับมาทำรายการอาหารห่อเบคอน ของกินฝรั่งเลอค่า อบร้อนๆกรอบอร่อย แถมกลิ่นหอมหวนฉุย เอาละ… มาล้อมวงกันเลย
คนไหนไม่กลัวอ้วนมากินรายการอาหารเบคอน ให้อิ่มท้องกลมกันเลย หากเบื่อรายการอาหารเบคอนผัดอาหารและกลายเป็นรายการอาหารเบคอนกล้วยๆแบบอื่นบ้างดีมากกว่า กระปุกดอทคอมขอนำเสนอวิธีการทำรายการอาหารห่อเบคอน เป็นต้นว่า เบคอนห่อชีส เบคอนห่อข้าวโพด ไข่ถ้วยพันเบคอน ผู้ใดจะปรับเปลี่ยนเป็นรายการอาหารเบคอนพันผักก็ได้จ้ะ รับประกันอร่อยจนถึงท้องกระเพื่อม
ภาพที่นำมาจาก thechicsite.com
1. เบคอนห่อไก่
ใครกันแน่มีเนื้อไก่แบ่งออกมาทำรายการอาหารเบคอนห่อไก่สิค่ะ เริ่มจากหมักไก่กับเครื่องปรุงแล้วพันเบคอน นำไปอบจนถึงสุกแล้วก็เบคอนกรอบ ผู้ใดกันแน่จะเอาเบคอนพันกับเนื้อหมูก็อร่อยแรง
ส่วนประกอบ เบคอนห่อไก่
• เนื้อสันในไก่ 2 ปอนด์ (ราวๆ 1 กก.)
• เกลือป่น 1 ช้อนชา
• พริกไทยดำป่น 1 ช้อนชา
• ผงพริกขว้างปริก้า 1 ช้อนชา
• ผงหอมใหญ่ 1 ช้อนชา
• ออริกาโน่ 1 ช้อนชา
• เบคอนสไลซ์ 12 แผ่น
วิธีการทำเบคอนห่อไก่
1. เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 450 องศาฟาเรนไฮต์ และก็ปูแผ่นฟอยล์ที่ถาดอบแล้ววางที่กรองไว้ข้างบน จัดแจงไว้
2. คนผสมเนื้อไก่กับเครื่องปรุงต่างๆจนกระทั่งถูกกัน เสร็จแล้วนำเบคอนพันเนื้อไก่ให้มีความสวยงาม นำไม้จิ้มฟันกลัดท่อนหัวแล้วก็ด้านหลังเพื่อกันหลุด นำไปวางบนที่กรองที่จัดแจงไว้
3. นำเข้าอบโดยประมาณ 15-20 นาที นำออกมาจากเตา เบาๆนำไม้จิ้มฟันออก นำกลับเข้าไปอบต่อราวๆ 5 นาทีหรือจนถึงเบคอนกรอบ จัดใส่ภาชนะ จัดเสิร์ฟ
+ มองกระบวนการทำเพิ่มถึงที่กะไว้ Bacon Wrapped Chicken Tenders / thechicsite.com
+++++++++++++++++
2. เบคอนห่อชีส
เพียงแค่มีชีสกับเบคอนก็พอแล้วสำหรับรายการอาหารเบคอนห่อชีส สูตรจาก เว็บ Easy Cooking ได้รับประทานชีสเยิ้มๆกับเบคอนกรอบสุดติ่ง อ้วนก็ยอมล่ะทีนี้
ส่วนประกอบ เบคอนห่อชีส
• เบคอนห่อชีส (สำหรับ 6 ชิ้น)
• เชดดาร์ชีส 6 แผ่น
• เบคอนแบบยาว 6 เส้น
• พริกไทยดำ
• พาร์สลีย์ (ตกแต่ง)
แนวทางการทำเบคอนห่อชีส
1. แกะพลาสติกออกมาจากชีสแล้วพับชีสทบเข้าพบกันเป็น 4 ชั้น หรือตัดชีสให้เป็น 4 ส่วนเท่าๆกันแล้วเอามาวางซ้อนกัน (ตามความสะดวก) ทำอย่างงี้จนถึงครบ 6 ชิ้น พักไว้
2. แผ่เบคอนแล้ววางชีสลงไปที่ปลายเส้นเบคอน ม้วนเบคอนแบบเฉๆพันให้รอบชีส (ไม่จำเป็นที่ต้องพันชีสให้มิด ปลดปล่อยให้ชีสเลยออกมาหน่อยเดียวได้ช่างเถิด)
3. นำไปปิ้งในกระทะเทฟลอน ไม่ต้องใส่น้ำมัน โดยวางด้านที่มีปลายของเบคอนลงไปปิ้งก่อนเป็นด้านแรก พอเพียงเบคอนมีสีงามรวมทั้งยึดติดกันสนิทแล้วจึงกลับหัวกลับหางปิ้งต่อจนถึงเบคอนอีกด้านสีงาม รวมทั้งชีสเริ่มอ่อนตัว จัดใส่จานเสิร์ฟ โรยพริกไทยดำ แต่งด้วยพาร์สลีย์
+ มองขั้นตอนการทำเพิ่มเติมอีกพอดี เบคอนห่อชีส รายการอาหารชีสและก็เบคอน อร่อย (ท้อง) ล้ำ
+++++++++++++++++
3. ผักโขมอบชีสพันเบคอน
ลำพังรายการอาหารผักโขมอบชีสก็อร่อยเป๊ะเว่อร์แล้วนะ ถ้าหากคนใดกันต้องการฟินกว่าเดิมจำเป็นต้องจับไปพันกับเบคอน สูตรจาก คุณ isweet สมาชิกเว็บพันทิปดอทคอม รับประทานอร่อยอีกทั้งเด็กและก็คนแก่เลยจ้ะ
ส่วนประกอบ ผักโขมอบชีสเบคอนกรอบ
• เนยเค็ม 2 ช้อนโต๊ะ
• หอมใหญ่สับละเอียด 1/4 ถ้วย
• เบคอน 1/3 ถ้วย
• ผักโขมลวกสุก 1/2 ถ้วย
• พริกไทยขาวป่น
• นมสด 1/3 ถ้วย
• เบคอนชิ้นยาว
• ชีสแผ่น 4 แผ่น
แนวทางการทำผักโขมอบชีสเบคอนกรอบ
1. เจียวหอมใหญ่กับเนยเค็ม ใส่เบคอนลงไปผัดจนกระทั่งสุก ใส่ผักโขมลงไปผัด แต่งรสด้วยพริกไทยป่น
2. เพิ่มนมสดลงไปผัดให้เหมาะจนถึงงวด ปิดไฟ
3. นำเบคอนมาวางเรียงทับกันเป็นแผ่นยาว วางชีสแผ่นทับลงไปโดยประมาณ 4 แผ่น แล้วหลังจากนั้นนำเครื่องผักโขมที่ผัดตักใส่ข้างบน ม้วนให้เป็นท่อนๆ
4. นำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส โดยประมาณ 20-25 นาที หรือกระทั่งเบคอนเหลืองกรอบตามถูกใจ
+ มองวิธีการทำเพิ่มเติมอีกถึงที่เหมาะ มาอ้วนกัน ! 19 รายการอาหารชีสและก็เบคอน ความอร่อยย้ำๆน้ำหนักไม่เกี่ยว
+++++++++++++++++
4. บาร์บีคิวเบคอนห่อเนื้อ
คนไหนกันแน่เป็นสาวกอาหารประเทศญี่ปุ่นจำต้องพบกับรายการอาหารบาร์บีคิวเบคอนห่อเนื้อ สูตรจาก Cook Withmeat สมาชิกเว็บยูทูบดอทคอม จับเนื้อบดผสมกับผงบาร์บีคิว ใส่ไส้ชีสห่อด้วยเบคอน เอาไปปิ้งกระทั่งสุกหั่นเป็นชิ้น ตระเตรียมตะเกียบหนีบเลยแรง
ส่วนประกอบ บาร์บีคิวเบคอนห่อเนื้อ
• เบคอนสไลซ์ 12 แผ่น
• เนื้อบด 500 กรัม
• ผงเครื่องเทศบาร์บีคิว (สำหรับหมักเนื้อ)
• ชีสก้อนตัดเป็นชิ้นยาวๆ2 แท่ง
• ซอสบาร์บีคิว
• พริกน้ำส้ม (Pickled Jalapenos)
• แป้งท้องนาโชส์กรอบบดหยาบๆ(หรือหอมแดงเจียวกรอบ)
• เสื่อสำหรับทำซูชิ
ขั้นตอนการทำบาร์บีคิวเบคอนห่อเนื้อ
1. วางเรียงเบคอน 6 แผ่นบนเสื่อสำหรับทำซูชิ
2. แต่งรสเนื้อบดด้วยเครื่องเทศบาร์บีคิวตามถูกใจ เคล้าผสมกันไปจนกว่าจะเข้ากัน
3. นำเนื้อบดที่แต่งรสแล้ววางเป็นแผ่นบางๆบนเบคอนให้ทั่ว
4. วางชีสที่ตัดเป็นชิ้นยาวๆทับลงไปบนเนื้อให้พอดิบพอดีกับหัวรวมทั้งด้านหลัง
5. ม้วนเสื่อให้แน่นจนกระทั่งเป็นท่อนๆ
6. ตระเตรียมเตาบาร์บีคิวสำหรับปิ้งเนื้อ โดยนำอะลูมิเนียมฟอยล์ปกคลุมปิดถ่านไว้ครึ่งเตาเพื่อไม่ให้บาร์บีคิวเบคอนถูกความร้อนโดยตรง
7. นำเบคอนบาร์บีคิววางลงบนที่กรองในฝั่งที่ปิดอะลูมิเนียมฟอยล์ไว้
8. ปิดฝาเตาแล้วปิ้งหนแรกนานราว 25 นาที (หรือนำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิราวๆ 180 องศาเซลเซียส หรือ 356 องศาฟาเรนไฮต์)
9. เพียงพอครบ 25 นาที เปิดฝาแล้วทาซอสบาร์บีคิวลงไปบนชิ้นเบคอนบาร์บีคิวให้ทั่ว ปิดฝาย่างต่ออีก 5 นาที แล้วต่อจากนั้นเปิดฝาแล้วทาซอสบาร์บีคิวลงไป ท้ายที่สุดปิ้งต่ออีก 5 นาที จนถึงเนื้อสุก
10. นำเบคอนบาร์บีคิวออกมาจากเตาแล้วค่อยนำไปคลุกลงในที่นาโชส์กรอบบดให้ทั่ว หั่นซูชิเป็นชิ้นๆจัดใส่จาน เสิร์ฟพร้อมซอสบาร์บีคิว แล้วก็พริกน้ำส้ม
+ มองขั้นตอนการทำเสริมเติมถึงที่กะไว้ ซูชิเบคอนห่อเนื้อบาร์บีคิว เนื้อสัตว์เน้นย้ำๆที่มองเห็นแล้วน้ำลายสอ
+++++++++++++++++
รูปภาพจาก fatgirltrappedinaskinnybody.co
5. ไข่ถ้วยพันเบคอน
หลายท่านอาจรู้จักดีกับรายการอาหารไข่ถ้วยข้าวเช้า ทดลองพันเบคอนเพิ่มความฟินหน่อยดีไหม ก่อนรับประทานก็ราดซอสตามถูกใจ หากกลัวไม่อิ่มก็จัดขนมปังปิ้งสักแผ่น
ส่วนประกอบ ไข่ถ้วยพันเบคอน (สำหรับ 12 ถ้วย)
• ไข่ไก่ 8 ฟอง
• เกลือป่น
• พริกไทยดำป่น 1/4 ช้อนชา
• เชดดาร์ชีสขูด 1/2 ถ้วย
• สเปรย์น้ำมันกระป๋อง
• เบคอนแบบเส้นยาว 12 แผ่น
• พิมพ์มัฟฟิน 12 หลุม
แนวทางการทำไข่ถ้วยพันเบคอน
1. เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮต์ ตระเตรียมไว้
2. ผสมไข่ไก่ เกลือ พริกไทยดำ แล้วก็ชีสเข้าด้วยกัน
3. พ่นสเปรย์น้ำมันลงในพิมพ์มัฟฟิน ใส่เบคอนกรุลงไปบริเวณพิมพ์ เทส่วนประกอบไข่ไก่ลงไปโดยประมาณ 3/4 ส่วน
4. นำเข้าเตาอบโดยประมาณ 30-35 นาที หรือจนกระทั่งไข่สุก นำออกมาจากพิมพ์ จัดใส่ภาชนะ พร้อมเสิร์ฟ
+ มองวิธีการทำเสริมเติมพอดี Bacon Egg Cups / fatgirltrappedinaskinnybody.co
+++++++++++++++++
ภาพที่นำมาจาก thespruce.com
6. เบคอนห่อข้าวโพด
ข้าวโพดปิ้งหอมๆก็อร่อย แม้กระนั้นรับประทานแล้วไม่ค่อยอิ่ม จับมาพันเบคอนเพิ่มโปรตีนก็เหมาะสมนะคะ แถมยังใส่ใบโหระพากับพริกตัดมันอีกด้วย คนไหนต้องการทดลองจัดไปเลยจ้ะ
ส่วนประกอบ เบคอนห่อข้าวโพด
• เบคอนสไลซ์ 3 ปอนด์ (ราวๆ 1.36 กก.)
• ใบโหระพา 1 กำ
• พริกจาลาปิโนสับ 2 เม็ด
• ข้าวโพดดิบปอก 8 ฝัก
กระบวนการทำเบคอนห่อข้าวโพด
&nbs
